Nadchodzą Posiłki - Operacja Kuchnia Polowa
Opis aktywności
Aktywność polega na wyposażeniu mężczyzn w praktyczne umiejętności samodzielnego przygotowywania tanich, szybkich i zdrowych posiłków jednogarnkowych. Zamiast tradycyjnego kursu gotowania, warsztaty prowadzone są w formule „zadania logistycznego”, gdzie uczestnicy jako „oddział” uczą się „serwisowania” własnego organizmu poprzez odpowiednie „paliwo” (dietę). Skupienie na ekonomii (gotowanie za 15 zł) oraz technicznych aspektach przyrządzania dań pozwala przełamać stereotyp, że kuchnia to domena kobiet, budując u seniorów – zwłaszcza tych mieszkających samotnie – poczucie pełnej niezależności i sprawstwa.
Hasło motywujące
Twój organizm to maszyna - zadbaj o dobre paliwo. Gotujemy szybko, tanio i konkretnie.
Potrzebne zasoby
duże garnki (dania jednogarnkowe), ostre noże, deski, kuchenki (mogą być turystyczne/indukcyjne), produkty, osoba z odpowiednią wiedzą i doświadczeniem (dietetyk)
Inspiracje i linki
www.nutrition.va.gov
www.nutrition.va.gov
“Golden age” - workshops for the elderly
skmer.hr
TRIO Community Meals
triocommunitymeals.com
Przykład Warsztatów kulinarnych:
cas.stalowawola.pl
Scenariusze realizacji
Nadchodzą Posiłki - Operacja Kuchnia Polowa
Gotowy przeprowadzić tę aktywność? Przejdź do opisu scenariusza i zacznij działać.
Zobacz scenariusz